Les bienfaits du kéfir de fruit

Le kéfir de fruit est une boisson provenant de grains de kéfir. On n’a pas encore étudié l’origine de ces grains, mais la boisson est légèrement pétillante et rafraichissante. Si l’on n’a pas l’habitude de le boire, son goût peut être très surprenant. En fait, il présente des bienfaits sur l’organisme de notre corps.  Mais lesquels ? Bref, le tour d’horizon sur le sujet.  

Le kéfir de fruit renforce le système immunitaire

Le kéfir de fruit comprend plusieurs nutriments tels que la folate, la biotine, qui protègent les cellules et stimulent les défenses immunitaires. En fait, il contient beaucoup de probiotiques, idéaux pour lutter contre les microbes. En particulier, le lactobacillus kefiri est un des probiotiques dans le kéfir qui aide l’organisme à se défendre contre les bactéries.   
Par ailleurs, il contient aussi un polysaccharide, un autre puissant probiotique qui compose le kéfir et qui permet aussi de lutter contre les microbes. Ce composant permet même de soigner le champignon de candida.

Le kéfir de fruit fortifie la flore intestinale

Le kéfir  de fruit est recommandé pour les personnes qui viennent de prendre des antibiotiques, car les probiotiques dans le kéfir permettent de rétablir la flore intestinale endommagée par les antibiotiques. En général, la flore intestinale réensemencée par de bonnes bactéries contribue à la meilleure forme de la personne qui boit la boisson de kéfir.    
En plus, il active aussi le transit intestinal ce qui améliore les problèmes de constipation. 

Le kéfir de fruit diminue les allergies

Les différentes allergies et les asthmes ont une relation avec des problèmes inflammatoires dans notre organisme. En fait, des études ont montré que le kéfir a des effets positifs sur les cellules inflammatoires  qui perturbent les voies respiratoires et les poumons ainsi que l’accumulation de mucus.  
En effet, le kéfir dispose des micro-organismes qui aident les défenses immunitaires à se débarrasser de façon naturelle les réactions allergiques. Ces micro-organismes aident à changer la réponse du corps  en cas de répétition d’allergies. 
D’après des études, ces réactions allergiques peuvent découler d’une insuffisance de certaines bactéries dans l’intestin.  

Le kéfir de fruit réduit la tension artérielle

Des études ont montré que la consommation des substances probiotique comme le kéfir de fruit permet de diminuer la tension artérielle, en moyenne de 2,97 mml de mercure. Par ailleurs, le fait de consommer des probiotique à multiples bactéries permet de diminuer la pression artérielle.   
Pour les personnes qui ont des problèmes de tension artérielle, il est donc recommandé de boire de kéfir de fruit. 

Le kéfir de fruit  a des effets positifs sur les problèmes de peau 

Le plus souvent, le problème d’intestin peut perturber l’équilibre naturel de la peau. Cela peut engendrer beaucoup de problèmes comme le psoriasis, l’eczéma, l’acné, les éruptions cutanées.
Comme le kéfir peut rétablir la flore de l’intestin, il a donc des effets positifs sur la peau. Non seulement, il est bénéfique sur les traitements des plaques rouges ou des brûlures mais il  dénoue aussi les problèmes cutanées.
En plus, le kéfir contient des hydrates de carbone qui permet d’améliorer la qualité de la cicatrisation de la peau. Il protège même les tissus gras.