Profiter des bienfaits de 3 principales herbes aromatiques

21/03/2018 - Se sentir bien,
Profiter des bienfaits de 3 principales herbes aromatiques

Qui n'a pas déjà entendu parler des vertus des herbes aromatiques ? Il faut savoir que non seulement ces dernières apportent de la saveur à nos plats, mais elles ont également des bienfaits que l'on ne peut soupçonner. Et justement pour en savoir plus sur ces dites herbes, vous allez trouver dans cet article comment profiter au maximum de leurs propriétés. Et pour cela, nous allons voir essentiellement 3 des plus incontournables herbes aromatiques que l'on trouve le plus souvent dans nos cuisines.

Le thym

Faisant partie de la famille des lamiacées, le thym est une plante aromatique que vous pouvez l'utiliser afin de rehausser et de parfumer toutes sortes de viandes, mais également les poissons. Vous pouvez aussi l'utiliser pour les légumes, les fromages frais et même les fruits. Toutefois, il est recommandé de n'en mettre qu'une petite quantité, car il a un arôme très puissant. Par ailleurs, il convient de savoir que le thym est à la fois antiseptique et antiviral. Il est idéal pour lutter contre la toux et toute autre maladie des bronches. En plus, il facilite la digestion tout en soulageant les ballonnements d’estomac. Sachez que vous pourrez le prendre sous forme de gélules, d'huile essentielle ou même sous forme de tisane.

Le romarin

La grande vertu du romarin est qu'il est à la fois antispasmodique et diurétique. En outre, il est aussi efficace pour soulager les différents troubles hépatiques et biliaires. Et en cas de maladie hépatique, prenez une tisane bien chaude et ajoutez-y une goutte d'huile essentielle de cette fameuse herbe et une cuillère à café de miel. Le mieux serait de la boire environ 3 fois par jour. D'autre part, le romarin est idéal pour rehausser la saveur de vos sauces, en l’occurrence de votre coulis de tomate. En plus, il faut savoir qu'il apporte un goût tout à fait original aux salades de fruits. Alors, n'hésitez surtout pas à l'utiliser. Toutefois, il faut tout de même en parler avec votre médecin avant d'entamer ce traitement, car lui seul saura vous conseiller.

Plante aromatique

Le basilic

Le basilic s'utilise surtout lorsqu'il est frais. Et pour ressentir son goût et sa saveur, on l'ajoute toujours au dernier moment sur nos plats. Entre autres le riz, les pâtes ou autres. Par ailleurs, il faut savoir que le basilic possède des vertus purificatrices et diurétiques. En plus, cette plante soulage les spasmes digestifs tout en améliorant la circulation sanguine. Et sachez également qu'il a des propriétés anti-inflammatoires, c'est-à-dire qu'il peut soulager les douleurs liées à des inflammations.

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