Les poudres de Protéines végétales pour mincir
Les protéines végétales contiennent jusqu’à 83% de protéines pour les poudre de soja et de pois, 50% pour la protéine de chanvre. Leur apport en acides aminés essentiels est suffisamment pourvu pour nourrir la masse musculaire.
Ainsi sous une forme concentrée sans apport d’amidons comme ce serait le cas en consommant des graines de soja, des lentilles et pois chiches, les protéines végétales en poudre aident à perdre du poids tout en maintenant la masse musculaire.
Les avantages des protéines végétales
Elles sont moins acidifiantes que les protéines animales. Consommer un excès de protéines animales acidifie le corps avec pour conséquence fatigue, peau sèche, décalcification, trouble des phanères, baisse des défenses immunitaires.
Aux protéines végétales sont associées des graisses à chaîne longue dont le profil nutritionnel est plus intéressant que celles des protéines animales car essentielles (le corps ne peut les fabriquer). Elles participent à la santé, ne sont pas stockées mais surtout contribuent à la perte de poids.
Qui peut consommer des protéines végétales en poudre
- toute personne souhaitant perdre du poids. Les protéines végétales seront un complément protéique à une alimentation riche en fruits et légumes, pauvres en féculents et équilibrées en graisses essentielles
- pour les plus de 40 ans afin de préserver la masse musculaire qui tend à fondre au profit du tissu gras si elle n’est pas entretenue par un apport suffisant en protéines et une activité physique
- pour les adeptes du sport dans le but de développer leur masse musculaire et de sécher
Comment consommer les poudres de protéines végétales
La meilleure forme de consommation de la protéine végétale en poudre est le smoothie.
Les protéines végétales leur apportent de la douceur et de l’onctuosité qui rend votre smoothie protéiné encore plus gourmand.
Quelques suggestions de smoothies :
- Pour perdre du poids ou conserver votre masse musculaire:
- 2 doses de protéines végétales (soja, pois ou chanvre), 1 poire, 1 petite poignée de feuilles d’épinard, 2 cs de cacao cru. Ajoutez 1 verre d’eau et lancez votre blender
A consommer au petit-déjeuner ou en collation
- Pour développer sa masse musculaire :
- 2 doses de protéines végétales (soja, pois ou chanvre), 1 poire, 1 petite poignée de feuilles d’épinard, 1 banane, ½ avocat, 2 cs de cacao cru. Ajoutez 1 verre d’eau et lancez votre blender
A consommer après votre séance de musculation
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