Pour votre équilibre alimentaire, fuyez les fast-foods !

23/11/2016 - Bien manger,
Pour votre équilibre alimentaire, fuyez les fast-foods !

Aussi bien pour des raisons financières que par manque de temps. Toutefois, gardez en tête que ce type de restaurant, quand bien même il semble proposer des bons menus, vous ne trouverez pas dans ces aliments les nutriments dont votre corps a besoin au quotidien.

De quoi se composent les aliments en fast-food ?

Au fast-food, les commandes se résument généralement à une barquette de frite, un hamburger, des croquettes (de poisson, de viande) et une bouteille de soda. Côté gout, ces aliments font vibrer les papilles et certaines personnes ne peuvent plus s’en passer. Cependant, ils ne constituent en aucun cas une alimentation équilibrée et peuvent même nuire à l’état de santé (voir d’autres façons de bien manger ici).

Inutile de vous rappeler que les plats des fast-foods présentent une bonne quantité de viande et c’est cette dernière qui est souvent à la cause des intoxications alimentaires. En effet, les viandes utilisées par ces établissements sont loin d’être fraîches. La plupart proviennent des bétails et des volailles nourris avec des OGM. Les boissons light, quant à elles, constituent aussi un réel danger pour la santé à cause de l’aspartame qui y est présent en forte quantité. 

Trop de calories pour peu de saveurs

Pour grossir rapidement, rien n’égalise les repas en fast-food. Notez que les sandwichs proposés par ces restaurants renferment trop de sucre et de graisse et sont synonymes de malbouffe. En passant commande d’un « maxi best of  chez Mac Donald » ou d’un « menu XL chez Quick », le nombre de calories que vous consommez atteint facilement les 1500 Kcal. Combiné aux autres aliments de la journée, le besoin normal d’un adulte (environ 2500 Kcal par jour pour un homme et 2200 Kcal par jour pour une femme) est vite dépassé. En ce rythme, le risque d’obésité est élevé et d’autres maladies étroitement liées au surpoids peuvent s’en suivre.

Côté saveur, vous ne trouverez que deux saveurs principales dans les plats des fast-foods à savoir le sucré et le salé. Ces derniers sont loin de suffire étant donné que l’alimentation équilibrée réclame six saveurs: le salé, le sucré, l’aigre, le piquant, l’amer et l’astringent. Pour ces raisons, la restauration rapide est à éviter autant que possible d’autant plus que les aliments qui y sont proposés sont difficiles à digérer. 

Fuir les aliments en fast foods

De graves risques pour la santé

N’avez-vous pas remarqué qu’une heure après la consommation d’une bonne quantité de nourriture au fast-food, vous avez de nouveau faim ? Cette sensation est due entre autres à une insatisfaction corporelle, car l’organisme n’a pas trouvé dans les aliments ce dont il a besoin. Si les problèmes avec s’arrêtent là, il n’y a pas lieu d’interdire les gens à fréquenter les fast-foods. Sachez toutefois que la nourriture proposée par ce type d’établissement peut entrainer l’hypertension artérielle, le diabète, l’obésité, les troubles vasculaires, la maladie d’Alzheimer ou encore la dépression. Que vous soyez déjà habitué à la restauration rapide ou que vous commencez à l’adopter, il n’est pas trop tard pour arrêter.

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