La bière faite à la maison, plus saine et plus savoureuse

30/07/2020 - Bien manger,
La bière faite à la maison, plus saine et plus savoureuse

Qui n’aime pas boire de la bière tout en profitant de la belle vue, en regardant la télévision ou en lisant le journal ? Eh oui ! La bière fait partie intégrante de notre quotidien. Pour prendre plus de plaisir, pourquoi ne pas fabriquer votre propre bière ? Aujourd’hui, de nombreuses personnes se lancent dans la fabrication de leur bière. Et pour tout dire, cela ne vous apporte que des avantages. Découvrez lesquels. 


Une valeur intrinsèque


La bière brassée a sa propre valeur intrinsèque. Il y a quelque chose que les gens trouvent intrinsèquement gratifiant le processus créatif. Ce n’est pas n’importe quelle bière, c’est votre bière que vous avez conçue et créée de vos propres mains. En un sens, la capacité de faire quelque chose de nouveau, d’inhabituel, de stimulant et de gratifiant est la base de tous les passe-temps, y compris celui-ci.
En outre, le brassage est une bonne alternative pour les personnes occupées, car il ne faut vraiment pas beaucoup de travail pour brasser une meilleure quantité avec l’aide du kit brassage de bière. Le brassage d’extrait consomme peut-être quelques heures réparties sur plusieurs semaines, et même tout brassage de céréales n’ajoute que quelques heures de travail supplémentaires. Vous pouvez ajuster le temps nécessaire pour correspondre à votre horaire.
La bière brassée faite maison est fabriquée à la main, ce qui signifie que vous pouvez utiliser des ingrédients et des techniques qui sont commercialement irréalisables pour les grandes brasseries. Dans le brassage à domicile, toute la bière corsée au malt est la norme et les additifs bon marché font exception.

Une infinité d’imaginations


Le brassage de la bière ouvre un monde de possibilités. Les brasseurs à domicile peuvent expérimenter des ingrédients, des styles et des techniques dans le monde entier. Les possibilités ne sont limitées que par l’imagination du brasseur. Vous pouvez réaliser un grand nombre de bières avec votre kit brassage bière. 


La bière brassée à domicile contient une grande quantité de levure avec de la vitamine B. La vitamine B réduit naturellement les effets d’une gueule de bois. Les bières commerciales sont filtrées et pasteurisées, ce qui élimine la vitamine B de la bière et conduit à la gueule de bois.
En termes de coût, bien que la pénurie de malt et de houblon ait temporairement augmenté le prix du brassage à domicile, tous les brasseurs de grains à domicile peuvent toujours brasser 5 gallons de bière pour moins que le coût d’une bière commerciale comparable. Avec le temps, je suis convaincu que les prix redescendront à mesure que le marché équilibrera l’offre et la demande.


L’aspect social


Le brassage à domicile est intrinsèquement un passe-temps social. Les brasseurs sont passionnés par leur bière et la communauté des brasseurs à domicile est en pleine croissance. De plus, vous constaterez peut-être que vos voisins sont amoureux de votre dernière création et commenceront à passer plus souvent pour déguster votre bière. 


Un certain nombre d’études médicales indiquent que l’alcool, correctement utilisé avec modération à raison de 1 à 2 verres par jour, peut offrir un certain nombre d’avantages pour la santé. De toute évidence, boire trop peut avoir un effet négatif énorme, nous vous recommandons donc de toujours boire avec modération. 
De plus, les bières brunes offrent plusieurs des mêmes avantages que les vins noirs en ce qui concerne la teneur élevée en flavonoïdes pour favoriser un cœur sain. Tous les ingrédients naturels, y compris une dose solide de levure de bière, procurent des avantages secondaires pour la santé.

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